KURABITO STAY 主催
岡崎酒造 協賛

受け継がれる里山の絶景と調和する朝
目覚めたての体が潤う唯一無二の
”棚田の朝ご飯”

TANADA MORNING

『日本の棚田百選』にも選ばれ、人々を魅了し、愛されてきた稲倉の棚田（上田市）。谷間に寄り添うよう穏やかに連なる水田は、自然を尊重し共生してきた日本の心象風景そのものです。

一度は荒廃しかけてしまった棚田を昔の姿に戻そう！と、約25年前に地元住民による棚田保全会が発足されてから、「眺めるだけじゃない　カカワレルタナダ」を合言葉に、多くの人々の努力と愛によって守られてきたことで今日の美しさが保たれています。上田の地で350年、玲瓏（れいろう）の美酒を醸してきた岡崎酒造もまた、この棚田での酒米栽培を通して棚田の風景を守ることに尽力しています。

今年も引き続き、岡崎酒造の「風土を体感する」日本酒ツーリズムをお手伝いさせていただくことになりました。岡崎謙一社長が、最も棚田が美しい時間帯だという早朝に、目の前の空間がまるごと朝食会場になる、この場所だけの特別な体験をつくりました。朝の光に照らされた生命力溢れる棚田の風景に心身を調和させ、歩いて足で感じる心地よさ、舌で味わう「棚田のおもてなし」を体感してください。

棚田に差し込む朝の光を感じながら、ミニマルな空間でいただく”棚田の朝ご飯”。今年も、料理人で蔵人の大塚修平が、発酵をテーマに「ここでしか味わえない」特別な朝ごはんをご用意して、蔵人一同で皆様のご来訪をお待ち申し上げます。

TANADA MORNING イメージ

早朝の棚田散歩
岡崎社長が棚田をご案内します。朝ごはん前の気持ちのいいお散歩で朝食が一段と美味しくなります。

朝食体験
炊き立ての棚田米で作るおにぎり、味わい深いお味噌汁、発酵をテーマに地域の食材を丁寧に調理した蔵人料理人の特別な朝ごはんをご用意いたします。

◆対応言語
日本語、英語

◆定員
7名様

◆日程
全10日
※今年は、日帰りプランはございません。酒蔵ホテルKIREI（上田市）か、酒蔵ホテルKURABITO STAY（佐久市）のどちらかへの宿泊つきプランのみでのご案内です。
※小雨決行、荒天の場合は棚田を会場とした朝食は中止します。中止判断時のご連絡は、天候次第で直前となる場合があります。
※中止となった場合は代替プランにてご案内いたします。代替プランでは、岡崎酒造敷地内に設置した特設スペースで蔵人と一緒に朝食をお召し上がりいただきます。

【8月】
8月22日（土）  売切
8月28日（金）  募集中
8月29日（土） 募集中
8月30日（日） 募集中

【9月】
9月4日（金） 募集中
9月5日（土） 募集中
9月6日（日） 募集中
9月11日（金） 募集中
9月12日（土） 募集中
9月13日（日） 募集中

※ご予約状況は、常に変化していきます。

◆お土産：
「信州亀齢　上田・稲倉の棚田 純米吟醸　火入れ」720ml （おひとり様につき 1本）
※数量限定品のため、追加購入することはできません。

◆料金

＝ 宿泊（1泊 朝食つき） ＝
1名ご利用の場合　79,800円（税込）
2名ご利用の場合　109,800円（税込） ※一人あたり54,900円
3名ご利用の場合　129,800円（税込） ※一人あたり43,267円
4名ご利用の場合　149,800円（税込） ※一人あたり37,450円

※酒蔵ホテルKIREIの宿泊者様は、岡崎社長が無償送迎！
※少量の食中酒の提供を予定しております。プログラム後にお車を運転する方にはノンアルコールの甘酒にかえてのご提供となりますので予めご了承ください。

◆ご予約の方法
専用ページよりお願いします。（オンライン決済）
※当プランは、キャンセルができません。

◆スケジュール（酒蔵ホテルKIREI 宿泊）

6:10　ホテル出発

|（送迎 ※無償送迎希望の方）☆岡崎社長が送迎！

6:30　稲倉の棚田　着
集合後、受付

7:00〜9:00　TANADA MORNING
棚田散策後、ステージに設置した特設の舞台で朝食をお召し上がりいただきます。

9:00　稲倉の棚田　出発

|（送迎 ※無償送迎希望の方）☆岡崎社長が送迎！
9:30　岡崎酒造前　解散

解散時に、お土産のお酒をお受け取りください。（火入れのお酒ではございますが、夏場ですので保冷バックをご持参いただきますと安心です。）

ご予約（酒蔵ホテルKIREI宿泊）はこちらより