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【プレミアム日本酒ラウンジ】13蔵のトップ銘柄をフル飲み比べ!(1泊2日)

2022.12.10(土)-11(日) 募集中

リピーター:26,000円(税込) / 一般:29,000円(税込)

佐久13蔵のトップブランドの銘柄を一堂に集めた一夜限りの贅沢なひと時・・・

(イメージ)

 

 

企画担当者より

八ケ岳、蓼科山、浅間山に抱かれた佐久。

清らかな水。豊かな大地が育み、高原の澄んだ空気に磨かれた米。
そんな佐久の風土に、個性溢れる13の酒蔵があります。

仕込み水の水質は、日本酒の味に影響を及ぼす重要な要素として位置付けられています。佐久の13の酒蔵は、大きく分けて3つの異なる水系の水を使い分けて酒を醸してきました。山深くにある水源地を訪ねることはなかなか実現が難しいのですが、それぞれの水系を使う個性的な蔵元の仕込み水を数種類取り寄せて、蔵元で大切に守り伝えてきた「水」の飲み比べをおこないます。山々からの恵みである清らかな伏流水が佐久地域の日本酒の味わいを豊かにしている、佐久の水資源の豊かさを体感できます。

佐久13蔵のそれぞれの最高峰の銘柄だけを集めた「プレミアム日本酒ラウンジ」では、13本で総額6万超えの飲み比べ!各蔵元の職人の最高峰の技術を結集させたお酒をご堪能ください。

佐久のお酒を飲むこと、食べることが大好きな企画担当者が「こんな企画があったら最高に嬉しい」をまとめた、年末にふさわしい贅沢な企画です。

 

 

 

■期日
2022年12月10日(土)〜11日(日) 1泊2日

 

■料金
1泊2日 2食(夕1・朝1)

通常価格:29,000円(税込・お一人様あたり)

リピーター価格:26,000円(税込・お一人様あたり)

※過去宿泊を伴うプログラムにご参加された方
※未成年のお客様はご参加いただけません。

 

料金に含まれるもの:
宿泊(1泊)、食事2回(朝1・夕1)、お酒代、保険料

※集合場所までの交通費は、お客様にてご負担ください。
※蔵人体験はございません。

 

特典:
ご滞在中の写真をお好きなだけダウンロードできます。(スタッフが心を込めて撮影します)

 

■定員

8〜10名様(客室数:8室)
※2名様以上でのお申し込みの場合は、どちらのお部屋タイプをご希望されるかをお申し込み時にお知らせください。ご記載がない場合は、メールにて確認をいたします。

 

■最小催行人数
5名様
※5名様未満の場合、イベントを中止する場合がございます。また、国内における新型コロナウイルス感染拡大状況に応じて催行可否を判断しますので、感染拡大状況によっては直前になってイベントを中止せざるを得ない場合もございますのでどうぞ予めご理解・ご了承くださいますようお願いします。

 

 

■スケジュール

=== 1日目 ===

17:00 チェックイン

17:00〜18:00 オリエンテーション
・佐久の日本酒文化について、13蔵についてのご案内
・テイスティングセミナー(味わい方のコツを伝授します)

 

18:30〜 ご夕食
[お料理れもん]のプレミアム和食弁当をKURABITO STAYにてお召し上がりいただきます。

(イメージ)

〜[お料理れもん]のご紹介 〜
銀座、六本木の料亭などで和食の修行を積んだ、腕利きの店主が、地産食材の信州サーモンやプルーン、佐久鯉等を、彩り豊かな逸品に仕上げる佐久の名店。この地ならではの食材を活かし、技巧が光る華やかな和食をお楽しみください。

 

〜[手打ち処 ともせん]の出張蕎麦のお振舞い 〜

ゲストの目の前で、お蕎麦を打ちます。
お食事の締めに、打ち立て・茹でたての美味しい信州そばをお召し上がりください。

 

適宜、就寝

 

 

=== 2日目 ===
8:00〜9:00 朝食「蔵人の健康朝ごはん」

10:00までにチェックアウトをお済ませください。

 

 

 

〜 当日ご提供予定のプレミアム銘柄 〜

お酒のコメントは、蔵元ウェブサイトより一部抜粋しております。

(商品の終売等、予期せぬ理由により万が一、記載の銘柄がご提供できない場合は、同等クラスの別銘柄にてご案内または同料金程度になる複数の銘柄をご提供します。)

 

大塚酒造

浅間嶽 大吟醸

山田錦を39%まで磨いて造った杜氏入魂の大吟醸 華やかな香りの味吟醸。
参考価格:720mL 2,695円 (税込)

 

千曲錦酒造

吉田屋治助 純米大吟醸 特上米29%磨き

酒造好適米「山田錦」の中でも最上級クラスの原料米を厳選。原料米を29%まで精白したものを全量使用しています。厳寒の頃、杜氏がもつ全ての技術を注ぎ込んで醸した吉田屋治助シリーズの最高峰。

参考価格:720mL 11,000円(税込)

 

戸塚酒造

寒竹 大吟醸

一口飲んだ瞬間フルーティーな香りと淡麗辛口の旨みが広がります。じっくり味わいたい、麗しきプレミアムなお酒。令和3年度 全国新酒鑑評会金賞受賞。

参考価格:720mL 3,300円(税込)

 

古屋酒造店

和和和 純米大吟醸金紋錦

持ち前のジューシーな果実味に品格の良いキレが加わった名品。

参考価格:720mL 3,850円(税込)

 

武重本家酒造

御園竹 大吟醸

華やかな香りの大吟醸です。一年以上の熟成期間を置いて出荷。味と香りの調和がバランスが良く、飲みごたえのある大吟醸。

参考価格:720mL 2,970円(税込)

 

大澤酒造

明鏡止水 純米大吟醸 platinum(プラチナ)

明鏡止水の最高峰酒。最高級山田錦で醸した酒の雫を集め、氷温で3年ゆっくりじっくり熟成した超限定品。この上なく贅沢で上質な味わい。

参考価格:720mL 11,000円(税込)

 

土屋酒造店

亀の海 秘蔵大吟醸 袋しずく中汲み

数々の受賞歴を誇る蔵の最高峰酒。無類のコクとまろやかさ、芳醇にして華やかな香りは絶品!

参考価格:720mL 5,500円(税込)

 

芙蓉酒造

金宝芙蓉 純米吟醸 Tsukuyomi 2017

低温貯蔵庫でじっくりと3年の時を経た超限定熟成酒。丸みのある妖艶な味わいは唯一無二の仕上がりです。

参考価格:720mL 2,750円(税込)

 

伴野酒造

澤の花 ひとつぶえり 中取り純米大吟醸

長野県東御市産の美山錦を使用し、小仕込みで丁寧に醸しました。その中でも出来の良いタンクの中取りを少量ビン詰め。上品な香味。

720mL 3,850円(税込)

 

木内醸造

初鶯 大吟醸

地域で愛され続けてきた変わらぬ味わい。

720mL 1,763円(税込)

 

橘倉酒造

純米大吟醸 橘

令和3酒造年度 関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸の部において優秀賞を受賞したお酒。
米本来の柔らかい甘味と上品な吟醸香を併せもった極上の「日本酒の神髄」をお楽しみいただけます。

720mL 7,777円(税込)

 

佐久の花酒造

佐久乃花 大吟醸 GOLDラベル

大吟醸袋しぼり。鑑評会出品酒と同等。気品ある香味

720mL 4,290円(税込)

 

黒澤酒造

生酛純米大吟醸 金紋錦

長野県独自の稀少米「金紋錦」を使用。心地よい甘みと軽快な酸、豊かな味わい。
「Kura Master 2021」純米大吟醸部門 金賞 受賞

参考価格:720mL 2,420円(税込)

 

 

 

KURABITO STAYの新型コロナウイルス感染防止対策について(必ずご一読ください):

 

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