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WHAT'S KURABITO STAY
長野県佐久、創業より三百余年の酒蔵。
その酒蔵に滞在しながら
蔵内で実際に酒づくりをし、
蔵人体験ができるのがクラビトステイ。
酒蔵敷地内にある広敷と呼ばれる、
蔵人が一昔前まで寝泊まりした
築百年の建物に新たな息吹を注ぎ込み、
蔵人体験に訪れた方の滞在空間にしました。
酒蔵周辺を歩けば、まちが、人々が
あなたを蔵人として出迎えます。
THE SAKE RICE FIELDS TRAIL
eバイクに乗って、
佐久地域の田園風景に飛び込み、
歴史や文化にも触れ、
全身で風土を体感できる
KURABITO STAYのサイクリングツアー。
清々しい春の4月から、瑞々しい夏、
実りの秋の10月頃まで、移ろいの豊かな季節に開催。
佐久地域のお酒を飲めば、
久の情景が思い浮かびます。
体験案内
BOOKING
蔵人体験のご案内
募集中
蔵人体験（1泊2日） 〜日本の食文化を学ぶ！330年の老舗酒蔵で伝統的な麹造りを体験〜 2025年 4月〜6月スケジュール
2025.4.19(土)-20(日) 催行決定
2025.4.26(土)-27(日) 募集中
2025.5.10(土)-11(日) 募集中
2025.6.14(土)-15(日) 募集中
2025.6.21(土)-22(日) 募集中
募集中
令和6BY 2025年 2月〜3月 蔵人体験 2泊3日（日本酒の仕込み体験）〜もとたて（酒母造り）〜
2025.2.14(金)-16(日) 募集中
2025.2.28(金)-3.2(日) 催行決定（残3室）
2025.3.14(金)-16(日) 催行決定
2025.3.21(金)-23(日) 催行決定
2025.3.28(金)-30(日) 募集中
募集中
リピーター限定！佐久杜氏体験 2泊3日 〜「蔵人体験のその先」と“醪”の発酵を見極める杜氏の仕事〜
2025.2.22(土)-24(月・祝) ※3連休 催行決定（残1室）
2025.3.7(金)-9(日) 催行決定（満室）
満室御礼
満室御礼
令和6BY 10月〜11月 蔵人体験 2泊3日（日本酒の仕込み体験）〜もとたて（酒母造り）〜
2024.10.18(金)-20(日) 催行決定（残1室）
2024.10.25(金)-27(日) 催行決定
2024.11.1(金)-3(日) 催行決定（満室）
2024.11.8(金)-10(日) 催行決定（満室）
満室御礼
蔵人体験（1泊2日） 〜日本の食文化を学ぶ！330年の老舗酒蔵で伝統的な麹造りを体験〜 2024年 10月〜12月スケジュール
2024.10.5(土)-6(日) 催行決定（満室）
2024.10.12(土)-13(日) 催行決定
2024.12.7(土)-8(日) 催行決定（満室）
満室御礼
令和6BY 11月 蔵人体験 2泊3日（日本酒の仕込み体験）〜もとたて（酒母造り）〜
2024.11.15(金)-17(日) 催行決定（満室）
2024.11.29(金)-12.1(日) 催行決定（満室）
満室御礼
満室御礼
蔵人体験（1泊2日） 〜日本の食文化を学ぶ！330年の老舗酒蔵で伝統的な麹造りを体験〜 2024年 6月〜9月スケジュール
2024.6.1(土)-2(日) 催行決定（残3室）
2024.6.15(土)-16(日) 催行決定（残3室）
2024.9.14(土)-15(日) 催行決定（満室）
2024.9.28(土)-29(日) 催行決定（満室）
サイクリングのご案内
募集中
The Sake Rice Fields Trail 〜自転車で酒米街道へ〜 2025年 日程
2025.5.3(土・祝)-4(日・祝) 募集中
2025.5.24(土)-25(日) 催行決定
2025.5.31(土)-6.1(日) 募集中
2025.6.7(土)-8(日) 募集中
募集中
終了
The Sake Rice Fields Trail 〜自転車で酒米街道へ〜（2024 GW限定企画）
2024.4.27(土)-28(日) 【催行決定（残4室）】
2024.4.29(月・祝)-30(火) 【催行決定（残3室）】
2024.5.3(金・祝)-4(土) 【催行決定（残2室）】
観光体験のご案内
満席御礼
終了
終了
終了
終了
終了
終了
終了
KURABITO STAY
384-0301 長野県佐久市臼田623-2
623-2, Usuda, Saku Shi, Nagano, 384-0301, Japan
SAKU酒蔵アグリツーリズム推進協議会
佐久地域の豊かな水資源と自然環境を生かして育まれてきた伝統産業である酒造りや農業にフォーカスし、佐久の日本酒、食文化を13の酒蔵のすぐそばで支えてきた佐久の人々の暮らしをご紹介しています。
佐久地域の13蔵
日本酒という奇跡の酒を醸す蔵元が、佐久地域には13蔵あります。それぞれの蔵元と作り手をご紹介いたします。毎年、SAKU13という一つのお酒を13蔵が協同して仕込むという取り組みも行っています。