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農林水産省主催「食かけるプライズ2020」[食かける賞]を受賞!

農林水産省主催のEAT! MEET! JAPAN!『食かけるプロジェクト』の一環で実施した「食かけるプライズ2020」において、KURABITO STAYの取り組みが[食かける賞]を受賞しました。

 

 

https://www.eatmeetjapan.jp/

受賞については、農林水産省のWebサイトでも紹介されています。

https://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/wasyoku/201030.html

 

 

●食かけるプライズ2020 概要

 

1)趣旨 : 「食かけるプロジェクト」は訪日外国人が、滞在中の食に関わる体験を帰国後も日本の食を再体験できるような環境整備を図り、日本産農林水産物・食品の輸出拡大につなげていく取組です。本プロジェクトでは、日本各地の食・食文化を深く知ることができる食体験を募集・表彰する「食かけるプライズ2020」を実施し、表彰事例を外国人に情報発信することで環境整備に取り組みます。

 

2)主催:農林水産省

 

3)審査基準:

(ア)訪日観光客にとって魅力的な体験事例か

(イ)日本の食文化が世界へ効果的に伝えられる内容であるか

(ウ)体験事例を通じて地域産品の消費(輸出)につながるか

(エ)体験事例が持続可能な取組となる内容か

(オ)訪問実績が見込める体験事例か

 

 

●受賞内容

【食かける賞】 「13の酒蔵がひしめく蔵人になれるまち」

 

体験内容

長野県佐久地域は歴史ある個性豊かな13の酒蔵がひしめく全国有数の酒どころです。その佐久で、本格的な蔵人体験が(英語同時通訳付で)できる快適な宿泊施設を世界で初めて作りました。かつて蔵人と言われる日本酒づくりの職人集団が実際に冬の仕込み期間中寝泊まりしていた築100年の古民家をリフォームし、ゲストはまさに「蔵人」となって地域に数日滞在し、地域に根付いた日本酒文化、食文化を深く学ぶことができます。

 

(応募件数225件のうち、食かける大賞1件、食かける賞10件、ネクストブレイク賞3件、審査委員賞1件を選出)

 

 

 

●副賞(今後、食かけるプロジェクト事務局と調整)

① 食体験の動画の制作

② 旅行商品販売サイト等(トリップアドバイザー他)における食体験の情報配信

③ 商品化するための専門家の派遣

④ 海外用 HP の作成

 

●表彰式

令和3年2月に予定