＼　佐久の美味い泡酒・夏酒13銘柄 飲み比べ！　／

金紋錦が育つ田んぼの草取り &
「瓜吟醸粕漬」（瓜収穫・種取り・塩漬け）づくりの夏の蔵人体験 1泊2日

橘倉酒造契約農家さんの田んぼで草取り&
畑（佐久市臼田）で、白瓜の収穫・種取り・塩漬けを行います！

5月に田植えした酒米の圃場の管理（草取り）と、「瓜吟醸粕漬」の仕込み体験です。橘倉酒造では毎年恒例の夏の蔵人のお仕事を、平社長やKURABITO STAYスタッフと一緒に楽しみませんか？実は、キュ○リが苦手！？な平社長を助けてください。夜は、泡酒・夏酒13種飲み比べができる懇親会も企画しました！暑い日にぴったりの佐久のお酒を集めて、皆で楽しく飲みましょう。
今年12月（中旬）には、この時収穫した白瓜で作られた「瓜吟醸粕漬」をご自宅にお送りします。

・畑での作業は、好天の場合とても暑くなります。（日焼け対策や汚れてもいい長靴もご持参ください。）
・小雨決行。大雨の場合は、KURABITO STAY館内で「日本酒セミナー」を行います。

■対応言語
日本語（英語話者が参加者にいらっしゃる場合、英語による同時通訳も行います）

■期日
8月10日（水）〜11日（木・祝）1泊2日【催行決定（満室）】

■定員
8名様（8室）
1名1室（6室）、2名１室（2室）

※2名様以上でのお申し込みの場合は、どちらのお部屋タイプをご希望されるかをお申し込み時にお知らせください。ご記載がない場合は、メールにて確認をいたします。

■最小催行人数
5名様
※5名様未満の場合、プログラムを中止する場合がございます。また、国内における新型コロナウイルス感染拡大状況に応じて催行可否を判断しますので、感染拡大状況によっては直前になってプログラムを中止せざるを得ない場合もございますので、どうぞ予めご理解・ご了承くださいますようお願いします。

■料金
1泊2日 2食付き（朝1回、夕1回）

大人:お一人様あたり
22,000円（税込）

料金に含まれるもの：
オリジナルTシャツのお貸出し（作業時に着用 ※販売もしています）、軍手、宿泊費（1泊）、1日目夕食代（［お料理れもん］の和食弁当、泡酒&夏酒あわせて13種）、2日目朝食代（「蔵人の健康朝ごはん」）、保険料

特典
・体験中の写真をスタッフが撮影いたします。お好きなだけダウンロードしていただけます。
・お土産：KURABITO STAYオリジナル手拭い、純米吟醸 無尽蔵（夏吟醸）720ml（橘倉酒造）
・お届け：「瓜吟醸粕漬」(3枚）
2022年12月中旬頃ご自宅にお届け ※お届け先は国内に限ります。

■お持ち物
草刈り・収穫体験時：日焼け対策（帽子、日焼け止めクリームなど）、長靴、タオル、着替え、ビニール袋（汚れた服などを入れるための）
※雨予報の場合は、雨合羽をご持参ください。
※いずれも汚れてもいいものをご用意ください。

スケジュール

=== 1日目 ===
14:00までにKURABITO STAY 集合（チェックインは13:00〜可能です）
14:00〜14:30　オリエンテーション

15:00〜16:00　圃場管理（草取り）　※徒歩にて往復移動（約15分）
※田んぼの畦の草取り、草刈りのお手伝い

18:00〜20:00　夕食（橘倉酒造第19代当主・井出平社長との交流会）

会場：KURABITO STAY
夏気分を盛り上げる、スイカ割り大会も！
蔵人体験特別メニュー & なんと！佐久の泡酒&夏酒13種飲み比べ

［お料理れもん］の和食弁当
銀座、六本木の料亭などで和食の修行を積んだ腕利きの店主が、地産食材の信州サーモンやプルーン、佐久鯉等を、彩り豊かな逸品に仕上げる。この地ならではの食材を活かし、技巧が光る華やかな和食弁当を、佐久の旬のお酒と共に。

適宜、就寝

=== 2日目 ===
7:00〜8:00　朝食「蔵人の健康朝ごはん」（みんなで「いただきます」）
8:00〜8:15　移動（畑へ ※）
※畑周辺は道が狭いため、橘倉酒造の車にて移動します。

8:30〜10:00   瓜の収穫体験

10:00〜10:10　移動（KURABITO STAYへ ※）
※橘倉酒造の車にて移動します。

10:30〜11:50　瓜の種取り、塩漬け体験

12:00〜13:00　チェックアウト
※ご希望の方は、作業後に館内のシャワーをお使いいただけます。

■KURABITO STAYの新型コロナウイルス感染防止対策について（必ずご一読ください）：

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